Restaurante Pazo Coruña está especializado en cocina gallega.
Primando siempre por la materia prima de primera calidad.
Dispone de una carta sencilla basándose en la cocina gallega con los mejores pescados, carnes y mariscos.
La especialidad es la merluza a la gallega, elaborada de la forma tradicional y servida en la típica cazuela de barro con sus cachelos.
Otro de los platos de la casa es el pulpo a feira con cachelos.